Öğünlere dahil edilen gıdaların beden üzerinde büyük bir tesiri vardır. Bazı gıdalar zekâ sağlığını kuvvetlendirir. Özellikle ihtiyarlayınca beyinde bazı farklılıklar alana kazanç. Zaman geçtikçe unutkanlık seviyelerin çoğaldığı görülür. Ancak bunu yasaklayacak ve Alzheimer gibi hastalık tehlikesini eksiltmeye takviyeci olacak besinler vardır. Uzmanların belleğe iyi gelen gıdalar arasında gösterdiği besinlerin çoğu B kompleks vitaminleri, C vitamini, omega 3 yağ asitleri ve antioksidanlar kapsamaktadır. Peki sıhhatli bir beyne ve belleğe sahip olmak için hangi besinler harcanmalı? İşte o 3 ehemmiyetli besin… Balık bilme ve hafıza için yararlı olan omega-3 yağ asitlerini kapsar. Hafıza kaybını azaltmata takviyeci olur. Omega-3 yağ asitleri beyindeki gri madde hacmini çoğaldırmaya takviyeci olabilir. Öğünlerinizde somon, ton balığı, ringa ve sardalye balık çeşitlerine yer verebilirsiniz. 2014 senesinde yapılan bir araştırmada çilek yemenin belleği iyileştirebileceğine tesadüfüldü. Öğünlerinize yaban mersini, çilek ve böğürtlen meyvelerini ekleyebilirsiniz. Beyin sıhhatini gözetmek istiyorsanız, arıtılmış karbonhidratlar yerine bütün hububatlı besinler kullanmalısınız. Bütün hububatlı gıdalar bedende işlenme biçimleri sebebiyle beyin sıhhati üzerinde pozitif bir tesire sahiptir. Beyaz ekmek yerseniz süratle şekere dönüşür. Bunun yerine bütün hububatlı gıdalar harcayın. Öğünlerinizde kahverengi pirinç, kinoa, yulaf ezmesi, bütün hububatlı ekmek, bütün hububatlı makarna, karabuğday gibi gıdalara yer verebilirsiniz.