Galatasaray’da son yarıyıl performansını bir hayli artıran Sacha Boey, Avrupa kulüplerinin radarına girdi. Sezon başı kampına alınmayan ve ekipten sevk edileceği konuşulan Boey, sanki küllerinden yine doğdu. Footmercato’da yer alan habere göre; Sarı kırmızılıların genç oyuncusuna Almanya’dan Frankfurt ile Wolfsburg, İngiltere’den ise Crystal Palace talip oldu. Habere göre bu 3 kulüp kış transfer yarıyılında Sacha Boey için harekete geçecekleri ifade edildi. Galatasaray’ın genç oyuncunun kontratında iyileştirmeye gitmek ismine görüşmelerini sürdürdü öğreniliyordu. 2021 senesinin yaz transfer yarıyılında 1.15 milyon euroya transfer edilen zaferli oyuncunun kontratı Haziran 2025’te sona erecek. Sacha Boey, Galatasaray formasıyla toplamda 32 maça çıktı ve 1 gol, 1 asist yapma galibiyeti gösterdi.