Gaziantep Megakent Belediyesi’nin dünyanın üçüncü, Türkiye’nin en büyük Manisiz Yaşam Merkezi’nde, pek çok değişik manilik gidişatı ve yaş grubundan 650 talebe eğitim alıyor. Merkeze gelen talebeler maharetlerine göre alanlara yönlendiriliyor. Basketbol oynayan da var. Gitar, saz çalan da… Natürel gastronomi şehri Gaziantep’te aşçılık eğitimi de olmazsa olmaz. Talebeler 3’er şahsiyet gruplarla, manisiz yaşam merkezinde de besin mühendislerinden yemek yapmayı biliyor. Talebelerden Emine Nur “Hem hafifletiyor hem mutlu oluyorum, enerjimi de yükseltiyor. Sonra hep beraber yiyoruz yaptığımız yemekleri. Bazen ailelerimiz de geliyor. Belki bir gün aşçı olurum.” dedi. Aşçılık eğitiminin verildiği mutfak tamamen manili talebeler için dizayn edildi. Hakikatinde bununla, onlara fırsat verildiğinde neler yapabilecekleri gösterilmek isteniyor. Gaziantep Megakent Belediyesi Sağlık Hizmetleri ve Manililer Daire Başkanı Serdar Tolay, “Tekerli sandalyeyle bir şef görev alacak mesela, onun istediği gibi hareket edebileceği bir mutfak yaptık. Hareket yeteneği var. Yeniden ocak da görme manililerle göre. Görme manili fert elini değdiği zaman yanmıyor. Yalnızca tava tencere üstüne gelince ocak alev alıyor. Ocaktan tavayı, tencereyi kaldırdığın anda sönüyor dolaysız. Elini koyduğunuz zaman yanmıyor. İş sağlığı da dikkate alınıyor başka bir deyişle.” diyerek mutfağın özelliklerini anlattı. Öte yandan Türkiye’de takribî 5 Milyon manili yaşıyor. Peki manililer haklarını öğreniyor mu? Dahası haklarını korunabiliyor mu? Gaziantep Megakent Belediyesi ve Gaziantep Üniversitesi beraber bir protokol imza attı. Ve manili hakları ile alakalı hukuk fakültesinde bir ders müfredatı oluşturdu. Hukuk fakültesi talebeleri dersleri, Gaziantep Megakent Belediyesi’nin Manisiz Yaşam Merkezi’nde, manililerin yanında işliyor. İmtihanda, yolda, sağlıkta, işte. Hakikatinde pek çok alanda bir hayli hakları var. Ama acaba manililer haklarını öğreniyor mu? Başlarına bir şey geldiğinde genellikle aradıkları suallerin yanıtlarını ya sivil toplum kuruluşlarında ya da internette buluyorlar. Evet, internette pek çok bilgi var. Fakat kimileri ya doğru değil ya da aktüel değil. Gaziantep Megakent Belediyesi ve Gaziantep Üniversitesi hem manililerin bu meselelerine deva bulmak, hem de manili haklarıyla alakalı geleceğin hukukçularında farkındalık yaratmak için bir protokol imza attı. Ve bir seçmeli ders müfredatı hazırladı. Dersin ismi: Manili Hakları ve Meseleleri. Gaziantep Üniversitesi Hukuk Fakültesi’nden Profesör Hekim Emine Koban, oluşturdukları müfredatın içeriği alakalı bilgi verdi. Koban, “Milli ve halkalar arası mevzuatta manili hakları, vergi hukuku bağlamında, iş hukuku bağlamında, medeni hukuk bağlamında manili hakları gibi temel dersler dışında aynı zamanda sağlıkla alakalı karşılaştıkları, uygulamada, yaşam içinde, cemiyetsel yaşam içinde karşılaştıkları meselelerle alakalı bilme ve fark etme imkânı sağladı.” dedi. Talebeler bazı derslerini Gaziantep Megakent Belediyesi’nin manisiz yaşam merkezinde alıyor. Gaziantep Megakent Belediyesi Sağlık Hizmetleri ve Manililer Daire Başkanı Serdar Tolay bunun ehemmiyetini “öğretmenlerimiz derslerini burada anlatıyorlar. Hukuk fakültesi talebeleri, geleceğin avukat adayları, eğitimlerini bizim manisiz yaşam merkezinde birebir uygulamalı olarak bilmekteler. Bu mevzuda çalışırken empati yapmak çok ehemmiyetli.” lafları ile vurguladı. Oluşturulan bu müfredat ile manili hakları mevzusunda daha çok avukatın çalışmasının sağlanması kastediliyor.