Noodle hasarlı mı? Uzmanlar uyarıyor: Yerken iki kez düşünün

PAYLAŞ
Noodle hasarlı mı? Uzmanlar uyarıyor: Yerken iki kez düşünün
  • 0
  • 0
  • 3 dakika da oku
  • +
  • -
Yemek yapmaya vakit bulamayanların desteğine koşan hazır besinlerin tüketimi gün geçtikçe çoğalıyor. Hazır ve paketli besin tüketimi ile birlikte başta kalp damar hastalıkları ve obezite olmak üzere muhtelif sağlık meseleleri de ortaya çıkıyor. Son günlerin en çok tüketilen ve en popüler hazır yiyeceği kısa zamanda tüketilebilen “Noodle”lar… Özellikle uzak doğu ve K-Pop kültürünün yaygınlaşmasıyla birlikte gençlerin sıklıkla seçim ettiği eşi yiyecekler, oldukça revaçta. Ancak uzmanlar fazla tüketimi neticesinde doğabilecek hasarlara karşı ihtarlarda bulunuyor. Ortaya atılan kısırlık iddiası da bunlardan birisi oldu. Noodle kısır mı yapıyor suali milyonların kafasında sual işaretlerine neden oldu. Peki noodle yemek hasarlı mı? Noodle kısırlık yapar mı? İşte çayırk edilenler… Noodle zararlı mı? Uzmanlar uyarıyor: Yerken iki kez düşünün #1 Uzak Doğu yemeklerinden biri olan noodle son senelerde oldukça popüler hale geldi. Ancak yapılan araştırmalar noodle’ın çok da sağlıklı bir yiyecek olmadığını gösterdi. Güney Kore’de 11 bin kişi üzerinde yapılan çalışmada özellikle noodle tüketenlerin felç, kadınlarda kalp rahatsızlıkları ve diyabet gibi hastalıklara yakalandığı gözlemlendi. Uzmanlar tarafından yapılan açıklamaya göre noodle tüketenlerde metabolik sendrom’a yakalananların enerji kontrolünü sağlayamadığını dolayısıyla kişide yüksek tansiyon, yüksek kolesterol gibi vaziyetler baş gösterdiği belirtildi. Bu meseleler ise şeker hastalığı ve kalp hastalıklarını tetikliyor. Uzmanlar, spor yapan ya da balanslı beslenen kadınların dahi haftada 2 kereden fazla hazır noodle tüketmemesi gerektiği konusunda uyarıyor. Hazır çorba ve noodle”lar rastgele bir besleyici öğe içermemektedir. Besleyici öğelerin yerine katkı maddeleri kapsarlar, bunların kimileri toksik bir koruyucu olan tersiyer bütil hidrokinon TBHQ kapsar. Bu katkı maddeleri noodle”larla birlikte midede kalır ve bu da uzun süren noodle”ları hazmetme mücadelesi sırasında birçok ciddi sağlık meselesine yol açabilir. Tersiyer bütil hidrokinon TBHQ koruyucu petrol yan mahsulüdür. Tüketiciler, sentetik kimyasalların antioksidan özellikler kapsayabileceğini gözardı etse de bu antioksidanlar natürel antioksidanlardan farklıdır ve rastgele bir verimi yoktur. Noodle’ın kısırlık yaptığına dair henüz net bir araştırma yok. Ancak bu cins mahsullerin bu cins rahatsızlıklara neden olabileceği olasılığı her zaman var. Uzmanlar, özellikle pandemi koşullarında daha sağlıklı yiyeceklerin tüketilmesini, hazır ve paketli besinlerden uzak durulmasını nasihat ediyor.